27家名企“安家”綦江食品工業園

綦江食品工業園區已有27家知名品牌食品企業入駐

綦江食品工業園是目前我市惟一的專業食品工業園區。昨日，綦江縣政府通報了該園區建設情況：目前綦江食品園區已有27家知名品牌食品企業入駐，總投資約35億元。2015年產值將超過100億元，成為名副其實的農業產業化“火車頭”。

食品園區環保生產

綦江食品工業園成立于2007年9月，是目前重慶市惟一的專業食品工業園區，先后被確定為“重慶市食品工業基地”和“全國農產品加工業示范基地”。

綦江食品工業園相關負責人稱，園區建成4年多來，為保證設計的高標準，通過國際招標，邀請了德國佩西規劃建筑設計事務所按照循環經濟、彈性發展、綠色自然、工業旅游等先進理念進行規劃設計。2010年實現工業總產值4億多元，2011年突破了10億元。

“渝派”是一家休閑食品生產企業，每天要用大量黃豆做豆干。以前，這樣的企業是最不受歡迎的，因為要排放大量的污水和殘渣。但這家企業，卻沒有讓人頭痛的排污：大豆通過現代化機械加工后，污水通過管道流入廠房后的污水處理站。從污水處理站流出的水清澈、透明，被用作綠化、環衛用水。而豆渣更是搶手貨，全被鄰近的養豬場“定購”。

抱團解決銷售渠道

目前，食品園區入駐的企業在綦江區內就發展了15萬畝辣椒，10萬畝木瓜，5萬畝花椒、姜、蒜等，并輻射周邊的江津、南川，以及貴州的綏陽、習水等地發展辣椒、木瓜5萬畝以上。預計帶動的農戶數超過10萬戶。

郭扶鎮今年辣椒種植面積已達兩萬畝，分屬8000多戶農戶。鎮里成立的富家辣椒專業合作社，是連接企業與農戶的橋梁，種植大戶大部分都加入了這個專業合作社。

專業合作社為農戶提供產前、產中、產后服務，僅團購肥料、農藥、地膜等農資，就可讓社員省下8%左右的成本。今年，他們還在各個村設立銷售點，村民不用出村就可賣辣椒，售價比單獨賣高5%左右。

據了解，目前園區企業與大部分農戶形成“公司+合作社+農戶”或“公司+基地+農戶”的利益連接機制，通過“抱團”方式維護社員利益。

食品名企爭相落戶

在園區已建成投產的眾多企業中，重慶市美樂迪天然食品有限公司生產的“飯遭殃”是聞名全國的調味品。“未來5年，我們將年產‘飯遭殃’10萬噸，年產值達10億元以上，創利稅1億元以上，可解決1000人以上就業，帶動上萬戶農戶增收5000萬元以上。”該公司負責人介紹。

除了“飯遭殃”、“千百度”、“老四川”、“多味多”等大眾所熟知的知名品牌外, “金立方”、“酒民郎”等酒品制造企業也在該食品園區內落戶生產。

綦江食品工業園相關負責人告訴記者，食品園區簽約入駐企業已達27家，全部建成達產后，可實現年產值80億元，創利稅10億元，解決1萬人以上就業。

商報記者 譚柯 實習生 周濛