食品工業占據撫州南豐工業“半壁江山”

引進一批 技改一批 壯大一批

    時下，江西藍欣啤酒正在進行二期工程的易拉罐啤酒生產線建設；國元天然乳品繼黃酒生產線、PET無菌冷灌裝生產線建成投產后，正在規劃建設一條保健品生產線；以桔餅加工為主的吉香林食品公司竣工投產，撫州南豐食品工業又添“新丁”……近年來，南豐縣充分發揮“江西省農副產品加工產業基地縣”和“全國食品工業強縣”的優勢平臺作用，通過引進一批、技改一批、壯大一批，使食品工業成為拉動工業經濟快速發展的支柱產業。今年1—8月，該縣食品工業產值達17.7億元，占全縣工業生產總值的66%，占據南豐工業的“半壁江山”。

　　引進一批知名食品加工企業。南豐是中國蜜桔之鄉、全國商品糧建設基地，該縣蜜桔種植面積達70多萬畝，水稻種植面積30多萬畝，太空蓮、腌菜、甲魚、朗德鵝等特色農業具有一定規模，為南豐食品加工提供了豐富的原材料。為了把資源優勢轉化為產品優勢，該縣組建了16支由縣領導帶隊的招商引資小分隊，南下北上，著力引進一批食品加工知名企業，參與南豐特色農產品開發。香港國元、北京匯源、華夏五千年、江西藍欣啤酒等一批知名食品加工企業紛紛進駐南豐。目前，該縣食品工業已形成以世界500強企業匯源果汁、香港上市公司國元乳品等為龍頭的酒類飲料加工板塊，以江西嘉禾米業為龍頭的大米加工板塊，以水水腌菜和江豐蔬菜為龍頭的蔬菜加工板塊，以微紅果業和泰納果業為龍頭的蜜桔銷售加工板塊。

　　科技提升食品工業競爭力。該縣堅持從產品開發和技術創新入手，著力培育企業核心競爭力。華夏五千年生態酒莊是由華夏五千年（北京）葡萄酒股份有限公司投資1.2億元創辦的，企業主要生產葡萄酒及蜜桔果酒。一直以來，南豐蜜桔的剝皮問題是制約南豐蜜桔深加工的“瓶頸”，該公司與寧波一家企業共同研制開發了南豐蜜桔自動剝皮機，為大規模進行南豐蜜桔精深加工提供了條件。為進一步提高企業的研發能力，國元天然乳品有限公司與江西農業大學、南昌大學聯姻，成立了技術研發中心，在食品、罐頭和飲料方面開展技術合作，采取“產、學、研”相結合的方式，開發出諾麗果汁等新產品。與此同時，該縣積極實施高新技術產業化工程，組建國家級技術研發中心、省級技術研發中心，引進食品技術人才，輸送人員到相關院校學習，為食品工業發展提供技術人才支撐。依靠科技創新，南豐食品工業核心競爭力得到進一步增強。目前，該縣食品加工企業擁有國家級、省級新產品7個。

　　傳統食品產業轉型升級。南豐縣積極引導企業走規模化、系列化、生態化的發展道路，不斷創新工藝，由作坊式生產變為企業化生產，著力將南豐腌菜、豆腐皮、灌芯糖等傳統食品打造成為名牌產品。該縣還注重發揮南豐清湯、魚丸等地方民間小吃的優勢，鼓勵本地能人創業，扶持發展了桔翔食品、廣益食品等一批本土食品加工企業，培育了“江豐”、“綠野”等10多個省級著名商標。

　　為進一步做大做強食品工業，該縣大力實施扶優扶強戰略，制定了《南豐縣食品飲料產業發展十年規劃》和《南豐縣食品產業發展優惠政策實施意見》，在技術改造、項目開發等方面出臺了一系列扶持政策，對獲得中國馳名商標、省著名商標的企業，給予表彰和獎勵。縣財政每年還安排3000萬元工業發展基金，用于企業的產能擴張、技術改造、產品升級、品牌塑造。目前，該縣食品加工企業發展到38家。